Miguel Merino Unnum 2008

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 klantbeoordeling)

37,95 32,49

Deze tempranillo doet je denken aan jonge fruitige wijnen. Miguel presenteert u hier een Rioja met een gulle intelligente stijl.

Echt een wijn die bijzonder is in al haar opzichten!

Op voorraad

Beschrijving

Miguel Merino Unnum DO Rioja

Onder het motto “oude planten hebben niet het eeuwige leven” is in 2007 besloten de wijngaard El Rincon aan te kopen welke aangeplant is in 1998. Deze aanplant levert nu al prachtige wijn maar zal straks de Reserva’s van de toekomst leveren.

Miquel Merino Unnum doet je denken aan jonge fruitige wijnen die direct op fles zijn gegaan. Miguel doet het anders en presenteert u hier een Rioja met een gulle intelligente stijl. U treft hier een uiterst elegante crianza met 15 maanden eiken. Echt een wijn die zeer bijzonder is in al haar opzichten!

Proefnotities

  • Kleur: Donker rode kersenkleur
  • Geur & Smaak: Romig rood en zwart fruit, balsamico, lichte mineraliteit, vanille en toast, een mooie balans tussen fruit en hout
  • Afdronk: Een zalvende zijdeachtige wijn, romig, zeer elegant met krachtige tannines.

Gastronomie

Diverse vleessoorten als bijvoorbeeld eend, lam, maar ook goulash en moussaka, diverse worstsoorten, pasta, rijst (currie) en harde kazen.

Overige Informatie

Miguel Merino Unnum komt uit de Spaanse wijnstreek La Rioja in een spaans typisch dorp je Briones naast het de wijnstad Haro.

  • Naam: Miguel Merino Unnum
  • Categorie: Rode wijn
  • Wijnhuis: Miguel Merino
  • Land: Spanje
  • Regio: La Rioja
  • Wijnstreek: Rioja
  • Druif:Temperanillo 100%
  • Eiken: 15 maanden op Amerikaans staven en Frans bodems, hierbij wordt elk vat iedere 12 weken afgevuld om oxidatie te minimaliseren
  • Flesrijping: 15 maanden bij constante temperatuur en luchtvochtigheid
  • Bewaren: Nu op dronk, maar ook nog jaren te bewaren
  • Consumeren: Serveren op 17ºC
  • Alcoholische gisting: In roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 30ºC en regelmatige overheveling
  • Alcohol percentage 13,5%
  • Afsluiting: Kurk
  • Gratis verzending bij bestellingen vanaf €99

1 beoordeling voor Miguel Merino Unnum 2008

  1. Waardering 5 uit 5

    Ramon Vlot

    Wat een topwijn

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *